Como siempre, la quedada es en Conde de Casal, a las 9:00 (o más poéticamente “A las nueve en Casal’s Conde; Ahora sabéis cuando y donde”). Para cualquier duda/pregunta/cuestión me podéis llamar a mi móvil (Fabio:687-050-010).
La buena noticia es que todas las botellas están ya limpias, gracias al equipo de la semana pasada. Ver fotos de dicho equipo en acción más abajo. Y no hay mala noticia hoy! Pues después de catar, llenar, encorchar y colocar horizontalmente las 300 botellas, podemos ir a comer o dar un paseo en el viñedo, o lo que sea.
El Crianza 2008 está hecho con 100% Tempranillo, y lleva exactamente 6 meses en la barrica, pues la llenamos a mediados de mayo.
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