Otra Cata para Bloggers (Aranda de Duero)

Esta vez 'solo' conducimos 140 km para tomarnos una copa de vino. En esta ocasión la cata fue en Aranda de Duero, el pueblo principal de la denominación de origen Ribera de Duero.

Fue la segunda etapa del tour de vino de Catavino.es On Tour previsto para unos diez lugares vinícolas de toda España. Se celebró en un local en el centro histórico de Aranda llamado Arte & Vino en colaboración con Cristina Prat de la Ruta del Vino de Ribera del Duero.

El techo de Arte y Vino

Pues, dejé que me torciera el brazo Ignacio Segovia  quien de nuevo se ofreció a recogerme, llevarme allí y devolverme a casa. Esta vez nos acompañó Eduardo Benitez, un productor de TV, especializado en el mundo del vino.

Igual que en Utiel, hace dos semanas, había unos vinos impresionantes, algunos de los cuales sospecho que nunca podría permitirme comprar nunca!!!

Mesa de cata

También igual que Utiel, y como sigo no siendo catador de vinos, ¿qué puedo decir? Pues, que me gustaron todos! Estaban todos hechos con Tempranillo, así que no puedo ser muy objetivo, ya que es la uva con que trabajo y me paso todo el año bebiendo Tempranillo!!! Ver los enlaces abajo para detalles y notas de cata etc.

Después de la cata, fuimos a tomar tapas y más vino en el casco histórico de Aranda. Debajo del mesón "Lagar de Isilla" hay unas cuevas subterraneas increíbles. Era como estar en Moria en El Señor de los Anillos!!!

Solo éramos cuatro, guiados por Beatriz, la hiza del dueño. Como mis tres compañeros son expertos bloggers y tomadores de fotos y vídeos, no me molesté en sacar muchas fotos. Solo unas cuantas de ellos mismos sacando fotos! me figuré que sacaría mejores fotos que yo, y efectivamente las podéis ver, pinchando en los links de abajo.

Juan Manuel Gozalbes (Catavino) sacando una foto

Ignacio Segovia (vendervino.com) sacando una foto

Beatriz nos contó que algunos de los pasillos datan desde el siglo 12! ¡Incredible!

Los enlaces:

1. Catavino: (con enlaces a cada una de las 13 bodegas que nos ofrecieron sus vinos) (en español)

2. WineBookClub (en inglés)

3. Vinus.tv (vídeo de las cuevas subterraneas)

4. Vendervino.com (en español)

5. Ruta del Vino de Ribera del Duero

Otros enlaces que tratan de cata de Aranda:

1. http://www.abritealoinesperado.com.ar/2010/04/14/catavino-es-on-tour-ribera-del-duero/

2. http://catavino.net/es/evento/la-segunda-etapa-de-la-aventura-catavino-es-on-tour-aranda-del-duero/
3. http://www.blogdevino.com/2010/04/24/ruta-del-vino-ribera-del-duero/
4. http://websvino.blogspot.com/2010/04/catavinoes-on-tour-cap-2-ribera-del.html
5. http://www.verema.com/blog/cepabodegayvino/733354-catavino-es-on-tour
6. http://www.tenedoresyguitarras.com/index.php/2010/04/bodegas-y-bloggers-en-la-ribera-del-duero/
7. http://twitter.com/#search?q=%23CVtour
8. http://www.adegga.com/events/50-catavinoes-tour?page=2
9. http://www.mundovino.net/videos/bodega-historica-de-el-lagar-de-isilla
10. http://www.vinustv.es/2010/04/22/bodega-historica-de-el-lagar-de-isilla/
11. http://www.ubervu.com/conversations/catavino.net/es/cata-virtual/catavino-es-on-tour-cap-2-ribera-del-duero/
12. http://www.facebook.com/album.php?aid=161229&id=238263533875&ref=mf
13. http://vinosambiz.blogspot.com/
14. http://vinosambiz.blogspot.com/2010/04/another-tasting-for-bloggers-in-aranda.html
15. http://www.diariodelaribera.org/cultura/629-ruta-del-vino-organiza-una-cata-20.html
16. http://www.vendervino.com/evento-en-aranda-el-vino-y-su-alma/
17. http://www.vinustv.es/2010/04/28/catavino-on-tour-ribera-del-duero/

Cata para Bloggers in Utiel (Valencia)

El pasado miércoles 7 de abril conducimos 300 km para tomarnos una copa de vino. Se trataba de una cata en Utiel donde predomina la variedad de uva Bobal.

La cata fue organizad por Catavino y la DO Utiel-Requena.

Fue una locura, y si yo fuera una persona 'sensata' nunca me habría ido! Primero, estaba super-cansado aquel día porque la noche anterior me acosté muy tarde, después de una noche de tomar vinos y haciendo relaciones públicas, en el barrio de Malasaña (Madrid). Segundo, aunque la variedad Bobal es interesante, no me veo cultivándola aquí en Madrid donde tengo mis viñedos. Y tercero, dejé que me convenciera Igancio Segovia, (bloggero de vinos en http://vendervino.com/) que se ofreció recogerme en Madrid y llevarme a mi casa a la vuelta! ¿Como podía negarme?

La cata fue en Bodega Redonda, la sede del Consejo regulador de la DO Utiel-Requena. Como el nombre indica, es una bodega circular, diseñada por el arquitecto valenciano, Demetrio Ribes, un alumno de Gustave Eiffel. Tiene también un Museo del Vino, pero no tuve tiempo para verlo. Habrá que volver un día.

Juan Manuel Gonzalvo (derecha, de Catavino.es)

y el presidente de la DO Utiel-Rquena (izquierda)

Había unas 20 bodegas, de las cuales unas 16 presentaban sus vinos elaborados exclusivamente con Bobal. Las demás tenían Bobal con un porcentaje de otra variedad. Había un vino blanco, hecho con una variedad blanca, llamada 'Tardana', autóctona de la región de Valencia, y de maduración tardía, como el nombre indica. Tambioén se conoce como 'Planta Nova' o ' Tortozón'.

La mesa de cata (unas 20 bodegas)

No soy catador, así que me limito a decir que estaba impresionado y sorprendido por la calidad y el sabor de los vinos que probé. Igual que el Airén, la variedad Bobal goza de mala fama, porque historicamente ha sido utilizada para mezclar, destilar o hacer vino de mesa, en vez de hacer vinos de calidad como ahora.

La DO de Utiel-Requena está esforzandose para promocionar los vinos de calidad hechos con la variedad Bobal. Os recomiendo que los probéis - merece la pena - si los podéis encontrar.

He aquí unos enlaces donde podéis leer más detalles

http://www.vendervino.com/los-bloggers-y-las-bodegas-dos-mundos-mas-cercanos/
http://noticias.ruedadevinos.com/
http://www.blogdevino.com/2010/04/07/utiel-requena-muestra-sus-vinos-a-los-bloggers/
http://javiprats.blogspot.com/2010/04/cata-do-utiel-requena-para-wine.html
http://catavino.net/event/catavino-es-on-tour-tasting-wine-across-spain-first-stop-utiel-requena/
http://requena.tv/la-do-utiel-requena-ha-acogido-el-primer-encuentro-de-bloggers-especializados-en-vino/
http://winemeetingpoint.com/noticias.jsp
http://tienda.ruedadevinos.com/


Y para terminar he aquí algunos links en inglés:

1. Artículo general,nombres de las bodegas y sus vinos, y notas de cata:

http://catavino.net/es/cata-virtual/utiel-requena-vinos-para-la-conversacion/

2. Zev Robinson, artista, blogguero y productor de videos ha hecho un documental sobre al historia y situación actual del Bobal:

 http://zevrobinson.com/

3. Catador y bloguero de Valencia, Richard Wigley:

 http://ricardosvalencianblog.spaces.live.com/

Tres Intensos Días de Actividades Vinícolas (3)

 Parte 3 – domingo 28 marzo (Salón de Vinos Naturales, Barcelona)

La mañana siguiente pude dormir hasta ‘tarde’, es decir hasta las nueve. ¡Qué gusto! Normalmente me levanto todos los días a las 7 así que disfrute como un enano. Pues, desayunamos tranquilamente, salimos a pasear el perro, nos tomamos un café en una terraza, y de vuelta al piso para coger las muestras de vino para la feria. Entonces nos dimos cuenta que se adelantaron los relojes una hora durante la noche y que llegaríamos tarde!!!

Vista de la Sagrada Familia

Qué emoción! Por primera vez iba a conocer en persona a un montón de productores de vinos ecológicos/naturales, con quien había estado en contacto durante mucho tiempo a través del Internet, correos, blogs, etc.

Patio del Convent Sant Agustí

Entre otros estaban:

- Laureano Serres (fundador y actual presidente de la PVN (Asociación de Productores de Vinos Naturales), y el que me animó a vinir a la feria)
- Samuel Cano (Cuenca, de vinos ‘Patio’)
- Lorenzo Valenzuela (Barranco Oscuro, Granada)
- Ramón Saavedra (Bodega Cauzón, Granada)
- J. Miguel Márquez (Bodega Marenas, Córdoba)
- Jordi Sanfeliú (Tárrega)

En la feria (1)

En la feria (2)

At the fair (3) - Samuel Cano vertiendo su 'Patio'

Y también unos cuantos más, pero se me olvidó coger su tarjeta. ¡Poco profesional de mi parte! Pero con tantos vinos para catar, …! También había otra gente, no productores, pero relacionado con el mundo del vino ecológico, entre ellos:

- Malena Fábregas (Obsevatorio del Vino)
- David González Martin (Adictos a la Lujuria)
- Joan A. Fradua (Aldespy)

At the fair (4)

Y había otros a quienes también se me olvidó pedir sus tarjetas! Había muchos productores franceses y unos cuantos italianos, pero no me dio tiempo hablar con ellos, porque estaba ocupado con los españoles. También había un productor chino (Li Xing Ju); estaba intrigado y le quería preguntar si había venido desde la China os si vivía localmente, pero me quedé con las ganas.

En la feria (5)

No tenía mi propia mesita en la feria porque me enteré demasiado tarde para solicitarla, pero sí me llevé unas muestras de vinos, que abrimos y compartimos. Creo que probé casi todos los vinos que había, y a veces los escupía, como se supone que hay que hacer, pero me parecía tan desperdicio, especialmente tratando de vinos riquísimos (y ecológicos y naturales!). Bueno, como no soy catador, puedo decir que me gustaron casi todos, había muy pocos que no me gustaban, y unos pocos que me gustaban mucho. Desgraciadamente no me acuerdo cuales eran! Muy poco profesional por mi parte, de nuevo!

Tuve que marcharme a las 4 para coger el tren de vuelta a Madrid. OTRA VEZ me perdí una magnifica cena organizada por y para los productores. En futuro tengo que organizarme mejor para no perderme estas comidas, que sin duda sería el mejor momento del día!

En fin, fue mi primera experiencia en una feria de vinos, y me encantó. No veo la hora de ir a otra! No me puedo creer que llevo 6 años haciendo vino y que nunca haya ido a un evento de estos. Me siento como si hubiera tomado contacto con el planeta Tierra. Es decir con gente que hace lo mismo que yo (más o menos), que entienden donde estoy, de donde vengo y hacia donde voy!

Y para terminar, un poco de cotilleo / información privilegiada: pues, que están organizando un evento similar para Madrid en junio. No se sabe exactamente cuando y donde, pero posiblemente va a ser en Lavapiés. En cuanto me entero, os lo cuento.

Tres Días Intensos de Actividades Vinícolas (2)

Día 2 - La Puebla de la Sierra

Sábado 27 marzo. Me levanté pronto otra vez para afrontar un viaje de 2 horas por la Sierra de Madrid hasta La Puebla de la Sierra. Había unas jornadas de conferencias y mesas redondas sobre productos ecológicos en general (también vino, pero principalmente fruta, verdura, queso, carne, yogur, etc; y también había un mercadillo en la plaza.

Vista Panorámica de La Puebla de la Sierra

El evento fue organizado por la cooperativa Los Apisquillos, ganaderos ecológicos de ovejas y cabras, que además hacen yogures y quesos. También nos proporcionan su estiércol ecológico que echamos al viñedo cada dos o tres años.

Cargando estiércol en La Puebla

A las 10 de la mañana había una serie de presentaciones cortas por parte de unos productores ecológicos, enfocadas en la dificultades de distribución de sus productos y contando un poco su experiencia personal.
 

La sala de ponencias

Después de escuchar a unos 5 productores bajé (junto con otro productor de vinos ecológicos) a la plaza para montar la mesilla y a sacar los vinos, vasos, folletos, etc. Eran las 12, y eso quiere decir: ‘hora del aperitivo’!

Así que pasé el rato charlando con los otros productores y con algún turista que pasaba por allí. Por casualidad, mientras compartimos un vinito, conocí a un experto podador que vivía cerca y se ofreció para ayudarnos a terminar de podar la próxima semana.

Un servidor y su mesita

A la una, bajaron brevemente los ponentes y su público para tomar un poco de aire fresco (y unos vinos y tapas) y en seguida se metieron de nuevo. A las tres bajaron todos definitivamente para mas vinitos antes de comer. Desgraciadamente, no me pude quedar para la riquísima comida preparada con productos ecológicos, porque tenía que coger el AVE a Barcelona aquella tarde. Así que a las 4 recogí los bártulos y de vuelta a Madrid. Recogí más muestras de vinos, el cepillo de dientes, un bocadillo, y para las 7:30 ya estaba camino a Barcelona.

Vinos, vasos y folletos

Fue la primera vez que cogí el AVE. Impresionante! Solo se tarda 3 horas y te lleva del centro ciudad al centro ciudad: nada de perder tiempo/dinero para ir a/desde aeropuertos. En fin, llegué a las 11 y a las 11:30 estaba cenando en casa de un amigo, que me dejó su sofá para pasar la noche.

Fumando un pitillo en el andén!

... y mañana pongo un post sobre El Salón de Vinos Naturales en Barcelona...

Tres días intensos de actividades vinícolas (1)

Día 1 – viernes (embotellando y podando)

El viernes 26 marzo me levante prontito para poder estar en la bodega cuanto antes, porque ya sabía que me esperaban tres días intensos. Primero, he tenido que embotellar y encorchar unas 100 botellas di varios vinos: un blanco joven (2009, 100% Airén), un tinto joven (2009, 97% Garnacha 3% Cab Sauv) y algos Crianzas (2008, 100% Tempranillo). Menos mal que el crianza ya estaba embotellado desde el año pasado, así que solo tuve que meter las botellas en cajas. El día anterior había preparado e impreso unas etiquetas (de las que se usan para sobres) para poder distinguir el crianza del tinto joven – como reciclamos todo tipo de botellas de vino, es muy difícil distinguir uno del otro, ya que todas las formas, tamaños y colores de las botellas las usamos más o menos aleatoriamente para los diferentes vinos.

Etiquetas del Crianza

Etiquetas del Crianza, más de cerca

Como he explicado en la versión inglesa de este blog, esto es lo que aquí llamamos una ‘chapuza’!

Botellas de Crianza con sus etiquetas

Más botellas de Crianza con sus etiquetas

Camino a la bodega quería parar en Tielmes en el laboratorio donde están haciendo un análisis de unos vinos, para preguntar para cuando estarían los resultados, pero estaba cerrada. Así que adelante hacia la bodeguita, pero no antes de parar al bar del pueblo para tomar un café antes de empezar la faena.

Tenía que embotellar tanto, porque el día siguiente iba a una feria de productos naturales en La Puebla de la Sierra – más sobre este evento mañana en la Parte 2 de este post. Embotellar fue bastante sencillo, porque ya había dejado en remojo y quitado las etiquetas de las botellas. Ya que estaba embotellando preparé un par de cajas para unos consumidores y las dejé en Perales esa noche, camino de vuelta a Madrid.

El viñedo, viernes 26 de marzo

Ya era la hora de la comida y tenía que ir al viñedo para seguir podando. ¡TODAVIA no hemos terminado de podar! pero solo queda un poquito, y esta semana deberíamos terminar. Después de comerme un bocadillo y un trago de vino, conseguí podar bastantes cepas; cuando se ponía el sol, empezó a hacer fresquito y se levantó un viento frío, así que decidí dejarlo, aunque podía haber seguido unas horas más con luz. De todas formas me empezaba a doler la espalda – una desventaja de tener viñas ‘en vaso’!

Otra vista del viñedo

Me voy a Utiel (quizás)

Me parece un poco pronto para poner un post sobre un evento que no ha tenido lugar aun, pero como es un requisito para poder asistir, aquí va:

De todas formas, seguro que hago un post en condiciones, con fotos y todo, DESPUES del evento :)

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El próximo Miércoles 7 de Abril, a las 19 horas, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena (C/Sevilla, 12. Utiel), tendrá lugar la primera de las catas que Catavino.es organiza esta primavera. Convocados por el CRDO, las bodegas de la zona aportarán sus vinos para que sean catados y comentados por los Bloggers asistentes.

Cada Bodega que lo desee, aportará un vino, y explicará su filosofía brevemente y los porqués de haberlo elegido entre los de su catálogo. Las Redes sociales y los blogs de los presentes darán difusión (incluso inmediata) de lo que allí suceda, de las peculiaridades de los vinos y de los comentarios de los participantes.

Si te interesa participar como Bodega, ponte en contacto con Carolina Donato (comunicacion@utielrequena.org)…. para hacer llegar muestras de su vino e incluso confirmar su participación como catador en el evento.

Si eres un Blogger, haz un post sobre este evento en tu Blog y envíalo a zaurin72@gmail.com , sólo con este pequeño requisito podrás participar en la Cata y expresar tus opiniones in-situ y en tu Blog.

Juan Manuel
www.expertoenvinos.com